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喝紅酒致癌能治癌

         現在網絡上出現了喝紅酒能致癌。那過年還年貨團購紅酒嗎?千萬不能喝多篇報道,帶著疑問,對各類紅酒進行了檢測。世界上很多報紙有項長期而古怪的使命,就是把世界上所有的東西都分成致癌的和防癌的。宴會上,該不該舉起紅酒干杯?日前美國的一項研究稱,喜歡喝紅酒的女性,哪怕只是小酌,也會增加患乳腺癌風險。但翻閱歐美報章和文獻記錄,“紅酒可以預防乳腺癌”的報道赫然在目——最新研究也沒有對此做出解釋。最近,又有美國科學家發現,在有心臟病史的人群中,小酌或酗酒者都比禁酒者壽命長。此前類似研究也認為,“紅酒有益心臟健康”。但,又有醫學人士跳出來提醒:“相比禁酒者,喝酒者患肝病風險更高。”“每日一杯紅酒,心臟病醫生遠離你”,喝紅酒者死于心臟病的風險會降低一半。

       事實上,得出此類結論的研究結果還有很多。研究人員分析,這是因為適度飲用紅酒,會提高人體內高密度脂蛋白(HDL)含量,這是一種有益的膽固醇,可預防心臟病。科研人員暫時得到的共識是,紅酒的功效主要源于葡萄。科研人員在葡萄皮和葡萄籽中發現了白藜蘆醇、類黃酮。尤其是類黃酮,可以降低體內低密度脂蛋白(LDL)含量——一種有害膽固醇。所以年貨團購紅酒可放心。不過科研人員提醒,需要大量攝入紅酒(因為一般人不太會連皮帶籽地吃葡萄),它們才能發揮功效。而紅酒的害處主要還是“酒精”作怪。但這不是因果性研究,科研人員并沒有找到紅酒導致乳腺癌發病的機制,或致病元兇,僅僅是一種關聯性觀察結果。這點溫迪·陳博士本人也向媒體承認了。有美國同行分析,很可能喝紅酒的人有不良的生活習慣,而禁酒者沒有,這點導致了乳腺癌患病風險上升。

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