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過年送年貨,紅酒禮盒送心意

 

紅酒高雅,女性朋友喝了還可以美白,對于剛剛接觸年貨團購紅酒的朋友來說,關于紅酒的知識總有那么的多,像是紅酒的品種,產地,口味等,都是需要了解的地方。今天來購購禮品團購網就給大家解答一個疑問,紅酒和干紅有什么不同,其實紅酒和干紅都是葡萄酒的一種,不同之處在于他們的釀造過程和技術有所改變。干紅葡萄酒是指在葡萄酒的釀造過程中不添加任何水、香料、酒精等添加劑具體過程是先將紅葡萄榨汁,并將葡萄法與葡萄的皮核,混合在一起釀成酒后再過濾掉葡萄的皮核。這樣做的結果就使得葡萄皮的顏色在釀造過程中有一部分溶解到了葡萄酒中。使用這種釀造方式釀造的葡萄酒就被稱為干紅酒其實之所以把年貨團購紅葡萄酒和干紅葡萄酒區分開,主要是因為二者含糖量上的不同。干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下,而傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。這主要是和干紅葡萄酒的釀造技法有關系,上面已經說過,干紅葡萄酒在釀造過程中會和葡萄的皮核一起釀造,這就導致了釀造好的干紅葡萄酒單寧含量較多,所以喝起來是不甜的。還有一種干紅葡萄酒,是在葡萄酒釀造好以后,繼續壓榨濾渣,繼續釀造。這一類的干紅葡萄酒,單寧含量更多,味道更厚對于很多喝不慣干紅的朋友來說,有時候會把干紅雪碧等飲料混在一起飲用,這就說明這位朋友其實不適合飲用干紅,傳統的紅葡萄酒會更適合他。 

 

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